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食品設(shè)備

燃煤加熱攪拌炒鍋

2018/4/8 14:34:01
設(shè)計(jì)理念
       該設(shè)備集國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成的,具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、恒溫控溫精確、易于清潔等特點(diǎn)。

       防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等多重安全保護(hù),使用更安全更省心,更省電。
工作原理
       采用燃煤加熱,以煤炭、木柴等為熱源,是一種新型加熱技術(shù),使用方便,燃燒充分,熱穩(wěn)定性好。具有完備的運(yùn)行控制和完全監(jiān)測(cè)裝置,節(jié)電、節(jié)油、節(jié)水效果好。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
       鍋體采用304不銹鋼板模壓成型,整體封閉無(wú)死角,易清洗,不糊鍋。
       架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。
       具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修等特點(diǎn)。
產(chǎn)品特點(diǎn)
       攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。
       使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
       調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,轉(zhuǎn)速可以從零到最高速任意調(diào)節(jié),運(yùn)行平穩(wěn)。
       液壓升降方式翻轉(zhuǎn)鍋體,實(shí)現(xiàn)攪拌器與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
產(chǎn)品用途
       廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
       也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
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